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一、項目概況 民以食為天,幾乎每個人都是餐飲行業(yè)的忠實Fans。中國人又喜歡請客吃飯,似乎只有通過請客吃飯,才能建立起一種非同尋常的人際關系,所以在餐飲行業(yè)這個大蛋糕中,每個商家的競爭也日益激烈。特別是近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,日新月異,各種風味特色,各種經(jīng)營形式,各種組織結構的餐飲企業(yè)星羅棋布,但“競爭激烈,生意難作”也成了餐飲業(yè)的“流行病”。餐廳越來越多,消費者越來越挑,現(xiàn)在大家又更注重食品安全,養(yǎng)生、健康,那么怎么能讓消費者能快速找到您,消費者對餐廳和用餐過程是否滿意……這些看似微不足道的細節(jié)都影響著消費者對您的印象?,F(xiàn)在選擇凱恩互動微信功能開發(fā),幫助解決餐飲行業(yè)面臨的消費者忠誠度低、回頭率低、消費者流失嚴重等一系列問題,有效提升商家客流量、消費者到店率、回頭率等指標,實現(xiàn)營業(yè)額的大幅提升。 二、微信市場前景 微信在短短的幾年內迅速風靡國內市場,給人們的生活帶來了巨大便利,同時也為電子商務發(fā)展帶來了巨大的空間,將人們帶入了一個全新時代,不可否認,當下營銷市場,手機互聯(lián)網(wǎng)占據(jù)絕大部分營銷市場。 2.1企業(yè)為什么要做微信: (1)、提升業(yè)績 微信用戶多,市場發(fā)展?jié)摿Υ?,通過粉絲口碑宣傳產(chǎn)品和企業(yè)形象,方便快捷積累會員,通過微信可獲得這么多優(yōu)勢,公司業(yè)績想不提升都難。 (2)、維護新老客戶關系 之前我們維護老客戶基本是通過電話,拜訪,送禮品等方式,費時費力又費錢,現(xiàn)在通過微信,定期給老客戶推送節(jié)日問候,健康資訊分享,通過微網(wǎng)站進行互動,及省時省力又維護了新老顧客關系。 (3)、分享傳播品牌和產(chǎn)品 通過會員分享體系來鼓勵會員將微信平臺里面的內容分享到他的朋友圈,如果他分享到朋友圈的這篇文章被他的朋友點擊了,那么這個會員就又會獲得相應的獎勵,通過這個系統(tǒng)可以鼓勵客戶不斷的分享,這樣就能夠宣傳公司的品牌和產(chǎn)品。 (4)、微信用戶多 市場潛力大 據(jù)可靠的數(shù)據(jù)資料顯示,微信的用戶數(shù)量達到了11億,毫無疑問微信已經(jīng)成了當下最火熱的互聯(lián)網(wǎng)聊天工具?,F(xiàn)在微網(wǎng)站已經(jīng)是一個企業(yè)的必需品,這是一個非常有潛力的市場。 (5)、方便快捷積累會員 關注公共平臺即可成為會員,每一個會員就可以看到自己的會員信息,獲得會員的方式非常的方便快捷,而且凱恩互動可以通過微信平臺與每一個會員對話和互動。 (6)、增加客戶黏性 節(jié)假日或者公司周年慶的時候,搞一些投票調查、砸金蛋、幸運大轉盤、刮刮卡等互動應用活動,客戶在快樂參與其中的同時獲得了獎勵,又能提升與客戶的黏性。 2.2企業(yè)做微信營銷的優(yōu)勢 (1)、營銷方式人性化 微信營銷是親民而不擾民,用戶可以許可式選擇和接受,既可以主動推送,也可以把接收信息的權力交給用戶,讓用戶自己選擇自己感興趣的內容。 (2)、營銷定位精準 微信公眾帳號通過后臺的用戶分組和地域控制,實現(xiàn)精準的消息推送。 (3)、營銷方式多元化 微信支持文字,語音、混合文本,可以群發(fā)文字、圖片、語音多類別的內容。 (4)、營銷信息到達率高 發(fā)布的每一條的信息都會送達訂閱你的用戶手中,到達率可以達到100%。 (5)、營銷成本低廉 微信軟件免費使用,各種功能都不收費用,微信營銷活動成本低。 三、餐飲行業(yè)需求分析 3.1行業(yè)現(xiàn)狀: (1)、 從業(yè)人員素質不高,管理難度大 (2)、 攬客難(回頭客少) (3)、 同行業(yè)競爭激烈 (4)、店鋪租金、食材、人力成本高 (5)、 促銷、營銷成本高 3.2 項目目標: 針對餐飲行業(yè),凱恩互動通過微信能夠提供定制性的微信解決方案,實現(xiàn)微信優(yōu)惠券、會員卡、微信預約訂桌、微信菜品查詢、店面地理位置查詢、促銷折扣信息發(fā)布等一系列功能,并確保折扣信息100%到達終端客戶手中。 展現(xiàn)形式:餐前、餐后、用餐、服務 用戶目標:新、老顧客 開展微信平臺目的:提升品牌形象 維護新老客戶關系,促進銷售促進與顧客之間的關系,提高服務水平,得到顧客認可 降低營銷成本 四、餐飲行業(yè)微信開發(fā)結構 此架構圖對餐飲行業(yè)微信開發(fā)設想,具體功能有待與貴司詳細溝通,如有不足之處,還請指正。 五、微信功能描述 5.1微官網(wǎng): 微官網(wǎng)在微信公眾帳號上有許多的展示機會,重點突出特價優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,將貴司發(fā)布的信息第一時間全面展示在微信端,方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的菜品吸引,直接促成消費。 5.2、微信官網(wǎng)是餐飲門面 (1)、將您的餐館形象、優(yōu)惠活動、菜品等內容在微信里完美地展示 (2)、餐館形象獨樹一幟極大地提高了您公司曝光的機會,增強菜味、衛(wèi)生、服務的公信力、餐館有機會向供應商、客戶、渠道伙伴、人才和投資商等更好地展現(xiàn)全方位的公司和產(chǎn)品信息、 更快捷銷售 提高業(yè)績 顧客可以通過微官網(wǎng)預約座位、下單購買菜品,多一個銷售渠道 具體展示內容如下: 優(yōu)惠活動 促銷優(yōu)惠活動 …… 菜品特色 經(jīng)典菜品 美味飲品
5.3拓撲圖 該拓撲圖初步設想,具體添加內容有待與貴司詳細溝通,如有不足之處,還請指正。 5.4微預約 針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況,顧客在微信端提前預約座位,操作便捷,同時能省去大量等待排隊的時間,也能讓您提前準備菜品、安排座位的時間,提供更周到的服務,提升消費者對商家的好感度和忠誠度。 顧客提交的預約記錄會主動推送到您的手機或郵箱,包括預約人姓名、電話、就餐人數(shù)等信息,無需守候在電腦旁就可以獲知所有預約情況。 (1)、預約訂單管理:頁面展示了顧客的訂單號、預訂人聯(lián)系方式、預訂日期、就餐人數(shù)等詳細信息列表。
(2)、預訂方式: (a) 大堂食 (b) 包間:設定最低消費金額,商家可自行選擇 3、支付預訂金:在線微信支付、快錢、銀聯(lián)等多種支付方式 (3)、訂單處理:處理訂單狀態(tài),對訂單確認或者拒絕、刪除,對已處理未處理訂單進行分類 (4)、預約統(tǒng)計:可以查看到每天的訂單人數(shù),顯示“當天新增預約人數(shù)”、“歷史預約人數(shù)”和“目前會員共計人數(shù)”。 5.5微外賣 微外賣可提供微信在線下單、智能訂單處理、便捷在線支付等功能,不需要人工接聽電話記訂單,減少漏單、錯單、方便信息處理,為您節(jié)省人力資源。同時,用戶通過微信叫外賣避免了高峰叫餐電話占線問題,幫助顧客快捷訂餐。 (1)、商品管理: (a)、產(chǎn)品類別劃分:產(chǎn)品類別詳細劃分,如:川菜、湘菜、粵菜等,您可以在后臺自行調整菜品和價格; (b)、促銷管理:根據(jù)您需要自行設置熱銷、最新菜品,您可以在特定時段對用戶進行宣傳、促銷,省去發(fā)短信、派傳單等營銷的費用; (2)、便捷購物:查看購物車,加入購物車,購物車結算,用戶可以自己下單,商家在手機可查看訂單詳情并確認訂單 (3)、流程跟蹤:待付款-待收貨-待評價 (4)、支付方式: (a) 在線支付,采用微信支付、銀聯(lián)等方式支付 (b) 貨到付款 (5)、會員管理: (a)會員資料管理;接收貨地址添加、修改及刪除 (b)會員積分累計查詢 5.6 微點菜:(店食) (1)、您在微點菜后臺設置自己餐館的菜品,顧客在進入餐館前通過微信菜單,了解菜品,也可以把想要吃的菜品提前預訂,到店即可就餐,免去上菜等候時間,有效提高用戶體驗和點菜效率。 (2)、您可以提前準備食材,降低了菜單處理成本,也有可能增加翻桌率。 (3)、節(jié)約了人力成本 5.7微會員: 微會員是通過在微信內植入會員卡,幫助餐館建立新一代的移動會員管理系統(tǒng)。微信會員可享受就餐折扣,對于商家來說又省去發(fā)卡成本,方便攜帶。 由于餐飲行業(yè)的普遍性,幾乎每個人都是餐飲行業(yè)的用戶,但是每個商家卻對自己的消費者卻并不了解。微會員功能可收集會員信息建立商家的消費者數(shù)據(jù)庫,從而為會員提供專屬服務,提升服務質量的同時,微會員也可將促銷優(yōu)惠、會員專享等服務信息直接顯示在微會員頁面,將商家已有的線上用戶吸引至線下進行消費,直接促進商家的營業(yè)額提升。 具體功能如下: (1)、派發(fā)優(yōu)惠券、禮金券等優(yōu)惠活動,會員可領取消費 (2)、積分查詢:兌換相應禮品或者菜品 (3)、訂單查詢:查看消費記錄信息 (4)、預約記錄:查看預約記錄信息 (5)、綁定實體會員卡:會員輸入實體卡卡號和姓名等相關信息即可綁定微會員 (6)、統(tǒng)計會員數(shù)據(jù):通過時段查詢會員增長情況 7、會員地址:更改、增加會員地址聯(lián)系方式 5.8微活動 餐飲行業(yè)巨大的客流量會為商家?guī)砭薮蟮陌l(fā)展機會,然而同行業(yè)競爭力大,消費者選擇機會多,客源不穩(wěn)定,成為最大困擾。為了迅速吸引消費者關注您的餐館,留住客源,我們運用營銷活動:砸金蛋、大轉盤、刮刮樂、搖一搖、搶紅包等好玩、有趣,通過這些活動,能為您的餐館帶來極速傳播,輕松提高粉絲互動率,為您帶來更多曝光量,最終將客流量轉化為客留量。 活動功能設置: (1)獎項設置 商家可自行設置獎項內容,更好的吸引用戶參與。 (2)抽獎機會規(guī)則:新人關注公眾號就可參加抽獎活動,重復關注不可參加抽獎活動,該活動為了更多關注度以及增加用戶量。(具體規(guī)則按照商家的營銷策略自行設置) (3)兌獎規(guī)則:商家可自行規(guī)定 (4)后臺可設置數(shù)量值 ,為0時就不讓中獎了。 5.9微投票 凱恩互動針對餐飲行業(yè)開發(fā)了一套獨立的顧客滿意度調查系統(tǒng),也可以稱之為問卷調查,貴司可以通過后臺自己設定問卷內容,獲取想要了解的信息。 獨立的客人滿意度調查系統(tǒng)可以獲取更加完整的客人信息,聆聽更加真實的客人體驗,挖掘更加精準的會員需求,從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)更多的商業(yè)價值。 該系統(tǒng)主要功能包括添加問卷、管理問卷、設計問卷、調查統(tǒng)計結果分析、帳號管理等基本功能,該系統(tǒng)既可以用來調查客戶的滿意度,也可以調查公司內部員工的滿意度,以獲取員工對公司的意見,從而讓您不僅可以了解顧客,也可以了解自己的員工。 5.10微客服 (1)、通過微客服系統(tǒng),您可以在手機、電腦、平板端與您的顧客進行溝通,微客服還提供了粉絲打標、分組,以及查看訪問軌跡及聊天歷史等功能。 (2)、微客服支持關鍵字或自定義菜單接入聊天,接入歡迎語、無客服在線提示語、聊天超時時長等,全部都可以根據(jù)需要自由配置。 (3)、當單個客服無法滿足咨詢量時,微客服還允許您擴展多個客服坐席,最高支持500個客服同時在線。 5.11微導航(一鍵導航): 基于消費者對于餐館具體地理位置的需求,微信導航,可以為消費者提供一 套基于地理位置的綜合解決方案,包括錄入網(wǎng)點位置、聯(lián)系方式,向用戶發(fā)送位置、幫用戶計算達到線路、乘坐路線,查看街景等功能。 5.12微招聘: (1)、可以快速發(fā)布、自動匯總簡歷、搜索人才; (2)、快速篩選和安排面試,自動收集和匯總面試評價 (3)、查看進程,與團隊高效協(xié)作,快速找到好人才 5.13微支付: 微支付優(yōu)勢:零門檻,快審核,零費用。采用微信支付、快錢、銀聯(lián)等多種支付方式,操作簡單,用戶在支付時只需在自己的智能手機上輸入密碼,無需任何刷卡步驟即可完成支付,整個過程簡便流暢,解決商家單一支付方式給消費者帶來不便。 支持退款服務。 5.14 一鍵wifi 一鍵Wi-Fi是集商用路由和智能營銷系統(tǒng)為一體的商用Wi-Fi,面向社會零售業(yè)及垂直行業(yè)企業(yè)客戶提供的全方位的Wi-Fi無限上網(wǎng)、廣告營銷等商業(yè)應用,用戶關注了您公司的公眾號,發(fā)送驗證碼,即可享受一鍵上網(wǎng),吸引更多的人關注您,可以說,一鍵Wi-Fi更是一款加粉神器。 企業(yè)啟微信連Wi-Fi,您的顧客僅需通過微信“掃一掃”二維碼等方式,即可快速連接您公司提供的Wi-Fi免費上網(wǎng)。連接成功后,用戶微信主界面頂部會出現(xiàn)“正在連接Wi-Fi”的狀態(tài)提示,用戶點擊該提示,即可“查看詳情”,便可直達您餐館的服務菜單頁面,選擇關注一鍵服務號后,餐館提供的在線功能和服務便會展開。 5.15 iBeacon(微信搖一搖) 用戶只要打開藍牙,用微信搖一搖,即可搖出您公司的公眾號,進入關注,直達商戶的服務菜單。搖一搖適用于微信眾多營銷服務:派發(fā)優(yōu)惠券、紅包、抽獎、查找門店等功能。
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