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          賓館管理中的“不拉馬的炮兵”(二)

          四、被遺忘的衛(wèi)生袋

          說到女士的衛(wèi)生袋,此產(chǎn)品與信封有同樣的問題,試想想,這類所謂的衛(wèi)生袋有萬分之一的使用幾率嗎?在今天這個(gè)衛(wèi)生巾超級(jí)發(fā)達(dá),讓女性早就得到徹底解放的年代里,誰還去用酒店客房里所謂的衛(wèi)生袋

          早已過時(shí)的衛(wèi)生袋,在GBT14308-2010《旅游飯店星級(jí)劃分與評(píng)定》中還是能找到,附錄B:設(shè)備設(shè)施評(píng)分表中,第4.10客房衛(wèi)生間物品配置條款中的,4.10.8.6中也明文規(guī)定必須配置衛(wèi)生袋。

          當(dāng)然,這里不是為了去批評(píng)某個(gè)制定標(biāo)準(zhǔn)的部門或個(gè)人,而是希望專家們?cè)谥贫óa(chǎn)品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過程中,能充分接地氣,制定或修訂出更合理、更有生命力的標(biāo)準(zhǔn)來。

          五、被拋棄的火柴

          再看看火柴?;鸩裨缭谌舾赡昵熬鸵呀?jīng)被一次性打火機(jī)所代替,而且從安全防火角度看,火柴配置在客房里,無疑是一件危險(xiǎn)品。

          假設(shè)如下場(chǎng)景:

          一對(duì)年輕夫婦,帶著孩子住進(jìn)酒店后,享受兩個(gè)人的浪漫世界去了,而忽視了對(duì)孩子照看。這時(shí)候,調(diào)皮的孩子完全可能因?yàn)楹猛娑鴦澣蓟鸩?,后果是不是?huì)不堪設(shè)想?

          火柴在這個(gè)年代里,可能作為藝術(shù)品留存在某個(gè)空間,但在生活中實(shí)際價(jià)值已經(jīng)不大,退出歷史舞臺(tái)是必然的。所以,讓火柴作為客用品還擺放在客房里,顯然是沒有必要的。

          總結(jié):用完美主義驅(qū)除慣性思維

          當(dāng)然,留存在酒店經(jīng)營(yíng)管理中不拉馬的炮兵遠(yuǎn)不止上述幾種,這需要我們每一位酒店管理者、從業(yè)者用心去發(fā)現(xiàn),不斷改進(jìn),避免慣性思維遮擋了自己的眼

          通過列舉慣性思維誤區(qū),希望拋磚引玉,喚醒我們這些酒店從業(yè)者更多的思考:如何通過人性化、個(gè)性化和科學(xué)化的服務(wù),為客人提供更加舒適、滿意的服務(wù)?如何讓我們?cè)趯?shí)現(xiàn)收益最大化的前提下,求新求變,使酒店更具競(jìng)爭(zhēng)力?

          最后,我想說的是,酒店管理是一個(gè)精益化管理的行業(yè),事無巨細(xì),必須面面俱到。我們要做一名完美主義者,驅(qū)除慣性思維,懂得靈活與變通,不斷推陳出新。

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