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          賓館超出預(yù)期的客房收益從何而來(lái)?

          酒店超出預(yù)期的客房收益從何而來(lái)?

          客房,是酒店收入的重要源頭。將固有的客房使用好,是增加酒店效益的重要方式。如何通過(guò)合理的客房升級(jí)實(shí)現(xiàn)收益?給客人免費(fèi)升級(jí)客房的時(shí)候假若一些細(xì)節(jié)性的服務(wù)沒(méi)有做好,會(huì)給酒店實(shí)現(xiàn)增值收益帶來(lái)怎樣的效果?

          一合理的客房升級(jí)給酒店帶來(lái)增值收益

          案例:

          某一天晚上八點(diǎn)多鐘,一位李女士來(lái)總臺(tái)CHECKIN。該位客人預(yù)定的是標(biāo)準(zhǔn)房,但不知道酒店標(biāo)房是在二三樓。當(dāng)總臺(tái)接待員向李女士介紹她所訂的房間在二樓的時(shí)候,李女士臉上露出了難色,并不停地問(wèn):二樓安靜嗎?我喜歡住安靜的房間。

          這時(shí),酒店接待員在察看了酒店管理系統(tǒng)里的房態(tài)盤,確認(rèn)主樓還有房間后,就向李女士推薦酒店的拳頭產(chǎn)品——商務(wù)房。并且強(qiáng)調(diào)酒店商務(wù)房樓層高,裝修好,比較安靜,特別是九樓的房間,很多客人住過(guò)后都一致反映很好。李女士在確認(rèn)了商務(wù)房的房?jī)r(jià)比標(biāo)房貴100元后,當(dāng)即決定換住商務(wù)房間。

          結(jié)果,客人在得到滿意服務(wù)的同時(shí),酒店的收入也增加了。

          案例中酒店臺(tái)接待員通過(guò)對(duì)客人需求的合理把握實(shí)現(xiàn)了成功的升級(jí)銷售。升級(jí)銷售著重是通過(guò)解決客人的問(wèn)題,盡量滿足客人的要求,使客人能夠享受到誠(chéng)心加用心的酒店服務(wù)的同時(shí),最大限度地增加銷售收入。

          酒店管理系統(tǒng)實(shí)際客房情況與客人實(shí)際需求相結(jié)合,不管是升級(jí)銷售,還是免費(fèi)升級(jí),均是對(duì)酒店客房進(jìn)行合理分配;如此,亦給酒店帶來(lái)增值收益。

          二客房升級(jí)過(guò)程中不注重細(xì)節(jié)易產(chǎn)生矛盾

          案例:

          某日晚上,分別有兩個(gè)客人登記入住,A客人訂了商務(wù)房,B客人訂了豪華房,(商務(wù)房比豪華房貴100元)由于當(dāng)天沒(méi)有可用的豪華房給B客人,所以接待員就把B客人訂的豪華房升級(jí)為商務(wù)房,開(kāi)房時(shí)并向B客人解釋清楚了,可以讓B客人以豪華房的房?jī)r(jià)入住商務(wù)房,B客人很高興,但旁邊的A客人聽(tīng)了心里不舒服,認(rèn)為大家都住商務(wù)房,為什么B客人的價(jià)錢比A的便宜,心理很不平衡。于是,A客人也要求以豪華房的價(jià)錢入住商務(wù)房。

          通過(guò)案例不難看出,給客人進(jìn)行免費(fèi)客房升級(jí)時(shí),若不注重細(xì)節(jié)服務(wù),不僅不能給酒店帶來(lái)增值收益,還容易產(chǎn)生不必要的矛盾。

          首先,免費(fèi)客房升級(jí)對(duì)象的選擇。通常升級(jí)的原則是VIP或??蛢?yōu)先→高價(jià)的散客→低價(jià)的散客→少數(shù)的公司客→多數(shù)的公司客→旅游團(tuán)隊(duì)(可適當(dāng)做升級(jí)調(diào)整,但需事先和導(dǎo)游溝通,以免引起投訴)。

          如此,不僅能穩(wěn)固酒店與客戶的關(guān)系,還能以此帶來(lái)更長(zhǎng)久的利益。

          其次,與客人溝通交流要有技巧。給客人進(jìn)行免費(fèi)升級(jí)時(shí)要注意溝通技巧,讓客人對(duì)客房升級(jí)的服務(wù)表示滿意。同時(shí),要注意客人信息的保密,不能在前臺(tái)大聲說(shuō)出來(lái),或是讓別的入住客人知道;否則,像案例中A客人,在知道B客人以低于自己支付的價(jià)錢入住商務(wù)房后,不僅會(huì)向酒店提出以豪華房的價(jià)錢入住商務(wù)房,還會(huì)因此次對(duì)酒店的服務(wù)產(chǎn)生不滿而不再選擇入住該酒店,不僅影響酒店的眼前利益,還不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的考慮。

          由此可見(jiàn),合理的客房升級(jí)不僅能給酒店帶來(lái)增值收益,還能穩(wěn)固酒店與客戶之間的關(guān)系,更好的建立??唾Y源。注重細(xì)節(jié),收益無(wú)處不在。

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