|
食品溯源青島將創(chuàng)國家食品安全城市 實施食藥黑名單制度
|
|
【摘要】今年,我市至少將抽檢6.5萬批次食品、大中型批發(fā)市場百分百今年要交質(zhì)量保證金……昨日,市食品藥品安全治理指揮部召開新聞發(fā)布會,發(fā)布了今年我市食品藥品治理的20項措施。... 今年,我市至少將抽檢6.5萬批次食品、大中型批發(fā)市場百分百今年要交質(zhì)量保證金……昨日,市食品藥品安全治理指揮部召開新聞發(fā)布會,發(fā)布了今年我市食品藥品治理的20項措施。至少抽檢6.5萬批次食品今年,我市將創(chuàng)建國家食品安全城市,為此全市考核評價綜合得分不低于90分,食品評價性抽檢合格率達到95%以上,群眾滿意率力爭達到72%以上。此外,我市將開展“守護舌尖安全”專項整治行動,依時令、按環(huán)節(jié)、突出問題導(dǎo)向,重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接,將執(zhí)法辦案由個案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責(zé),提高大案要案的查處率。全年食品抽檢不少于6.5萬批次,其中80%用于監(jiān)督性抽檢。落實不合格食品批批曝光制度。在“三品一標”基地、市級財政扶持的農(nóng)民專業(yè)合作社和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立產(chǎn)地準出制度。建立市場準入制度,與大宗食用農(nóng)產(chǎn)品供給地簽訂食品安全協(xié)議。農(nóng)產(chǎn)品不合格供貨商退市今年,我市將實施食品藥品安全“黑名單”制度。落實食用農(nóng)產(chǎn)品不合格供貨商退市制度,凡在批發(fā)市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入,由三大批發(fā)市場擴展到中型以上批發(fā)市場、商超100%覆蓋。落實質(zhì)量保證金制度,全市大中型批發(fā)市場交納覆蓋率達到100%,農(nóng)貿(mào)市場交納覆蓋率達到13以上。嚴格落實高毒農(nóng)藥限制區(qū)域銷售使用和實名購買制度。強化漁用投入品監(jiān)管,嚴格實施水產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度。嚴格生鮮乳收購站審批準入機制。小作坊監(jiān)管覆蓋率達到95%。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室設(shè)置率達到100%,農(nóng)貿(mào)市場達到90%。市場內(nèi)小攤販實名備案登記率達到80%以上。1500家餐飲單位今年“亮”化餐飲綜合治理方面,今年我市學(xué)校食堂后廚亮化等級B級以上單位達到100%。年底前小餐飲持證率達到90%以上。年內(nèi)再亮化1500家,基本實現(xiàn)全市中型以上餐館、學(xué)校食堂、中央廚房、集體配送餐單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)程度提高到70%以上;“三品一標”產(chǎn)品產(chǎn)地認定面積占比提高到60%以上;規(guī)模養(yǎng)殖場無公害認證占比提高到70%以上;認證水產(chǎn)品面積占比提高到55%以上。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),按不少于15%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。食品流通環(huán)節(jié),按不低于20%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),“清潔廚房”達標率城區(qū)由50%提升至75%,農(nóng)村由40%提升至65%。嬰幼兒乳品電子追溯達八成全市在產(chǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)100%完成新版GMP認證;藥品經(jīng)營企業(yè)100%完成新版GSP認證,零售連鎖率從2014年的54.7%提高到65%以上。對發(fā)現(xiàn)銷售假藥且存有過錯的,發(fā)現(xiàn)1次即取消其供應(yīng)資格;對發(fā)現(xiàn)銷售劣藥且存有過錯的供應(yīng)商,發(fā)現(xiàn)2次1年內(nèi)不再采購其供應(yīng)的產(chǎn)品。制定網(wǎng)格化監(jiān)管工作意見,實現(xiàn)網(wǎng)格化管理覆蓋鄉(xiāng)村和街道社區(qū)達100% | |