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          超市管理培訓(xùn)案例:“酸牛奶中有蒼蠅”的顧客投訴處理

          某日,在某購物廣場,顧客服務(wù)中心接到一起顧客投訴,顧客說從我商場購買的晨光酸牛奶中喝出了蒼蠅。投訴的內(nèi)容大致是:顧客李小姐從我商場購買了晨光酸牛奶后,馬上去一家餐館吃飯,吃完飯李小姐隨手拿出酸牛奶讓自己的孩子喝,自己則在一邊跟朋友聊天,突然聽見孩子大叫:媽媽,這里有蒼蠅。,李小姐尋聲望去,看見小孩喝的酸牛奶盒里(當(dāng)時酸奶盒已被孩子用手撕開)有只蒼蠅。李小姐當(dāng)時火冒三丈,帶著小孩來商場投訴。正在這時,有位值班經(jīng)理看見便走過來說:你既然說有問題,那就帶小孩去醫(yī)院,有問題我們負(fù)責(zé)!顧客聽到后,更是火上加油,大聲喊:你負(fù)責(zé)?好,現(xiàn)在我讓你去吃10只蒼蠅,我?guī)闳メt(yī)院檢查,我來負(fù)責(zé)好不好?邊說邊在商場里大喊大叫,并口口聲聲說要去消協(xié)投訴,引起了許多顧客圍觀。

          該購物廣場顧客服務(wù)中心負(fù)責(zé)人聽到后馬上前來處理,趕快讓那位值班經(jīng)理離開,又把顧客請到辦公室交談,一邊道歉一邊耐心地詢問了事情的經(jīng)過。詢問重點(diǎn):1、發(fā)現(xiàn)蒼蠅的地點(diǎn)(確定餐廳衛(wèi)生情況);2、確認(rèn)當(dāng)時酸牛奶的盒子是撕開狀態(tài)而不是只插了吸管的封閉狀態(tài);3、確認(rèn)當(dāng)時發(fā)現(xiàn)蒼蠅是小孩先發(fā)現(xiàn)的,大人不在場;4、詢問在以前購買晨光牛奶有無相似情況?在了解了情況后,商場方提出了處理建議,但由于顧客對值班經(jīng)理有問題去醫(yī)院檢查,我們負(fù)責(zé)的話一直耿耿與懷,不愿接受我們的道歉與建議,使交談僵持了兩個多小時之久,依然沒有結(jié)果,最后商場負(fù)責(zé)人只好讓顧客留下聯(lián)系電話,提出換個時間與其再進(jìn)行協(xié)商。

          第二天,商場負(fù)責(zé)人給顧客打了電話,告訴顧客:我商場已與晨光牛奶公司取得聯(lián)系,希望能邀請顧客去晨光牛奶廠家參觀了解(晨光牛奶的流水生產(chǎn)線:生產(chǎn)包裝檢驗(yàn)全過程全是在無菌封閉的操作間進(jìn)行的),并提出,本著商場對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,如果顧客要求,我們可以聯(lián)系相關(guān)檢驗(yàn)部門對蒼蠅的死亡時間進(jìn)行鑒定與確認(rèn)。由于顧客接到電話時已經(jīng)過了氣頭,冷靜下來了,而且也感覺商場負(fù)責(zé)人對此事的處理方法很認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),顧客的態(tài)度一下緩和了許多。這時商場又對值班經(jīng)理的講話做了道歉,并對當(dāng)時顧客發(fā)現(xiàn)蒼蠅的地點(diǎn)(并非是環(huán)境很干凈的小飯店),時間大人不在現(xiàn)場、酸奶盒沒封閉,已被孩子撕開等情況做了分析,讓顧客知道這一系列情況都不排除是蒼蠅落入(而非牛奶本身帶有)酸奶的因素。

          通過商場負(fù)責(zé)人的不斷溝通,顧客終于不再生氣了,最后告訴商場負(fù)責(zé)人:他們其實(shí)最生氣的是那位值班經(jīng)理說的話,既然商場對這件事這么重視并認(rèn)真負(fù)責(zé)處理,所以他們也不會再追究了,他們相信蒼蠅有可能是小孩喝牛奶時從空中掉進(jìn)去的。顧客說:既然你們真的這么認(rèn)真的處理這件事,我們也不會再計較,現(xiàn)在就可以把購物小票撕掉,你們放心,我們會說到做到的,不會對這件小事再糾纏了!

          在這起顧客投訴處理事件中值得反思與借鑒的有:

          《反思篇》處理顧客投訴是非常認(rèn)真的工作,處理人當(dāng)時的態(tài)度、行為、說話方式等都會對事件的處理有著至關(guān)重要的作用,有時不經(jīng)意的一句話都會對事情的發(fā)展起到導(dǎo)火索的作用。我們對待顧客投訴的原則是:軟化矛盾而不是激化矛盾,所以這需要我們投訴處理的負(fù)責(zé)人要不斷提高自身的綜合素質(zhì),強(qiáng)化自己對于顧客投訴的認(rèn)識與理解,盡量避免因自己的失誤而造成的不良后果。

          《借鑒篇》負(fù)責(zé)該投訴事件的負(fù)責(zé)人在此處理過程中有許多值得我們借鑒與學(xué)習(xí)之處:

          1、沉著:在矛盾進(jìn)一步激化時,先撤換當(dāng)事人,改換處理場地,再更換談判時間。

          2老練:先傾聽顧客敘述事情經(jīng)過,從中尋找了解有利于商場的有利證據(jù),待顧客平靜后對此向其進(jìn)行客觀的分析。

          3、耐心:在談判僵持后,不急不燥,站在顧客角度為顧客著想去解決問題,且非常有誠意,處理方式嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。


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