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          天下第一錘,小體驗(yàn)捶出大營銷

          近日在滬上某古鎮(zhèn)老街游玩,行人如織、摩肩接踵,古色古香的青石板長街兩側(cè),一水溜的店鋪都在熱情行銷支持管理系統(tǒng)各色物品,其中又以打著老街旗號的各色XX糕、XX酥、XX餅最多,雖有購買沖動(dòng),但一時(shí)間同類信息太多,正不知如何選擇中,突然聲聲吶喊傳入耳中,抬頭觀望,不遠(yuǎn)處一家門店被數(shù)十人團(tuán)團(tuán)圍住,里面二人好象正在表演什么傳統(tǒng)工藝。

          走近了一看,有點(diǎn)意思,明明是家普通酥糖店,門店招牌上卻是幾個(gè)蒼勁大字:天下第一錘。再擠進(jìn)人群細(xì)看,店門口兩個(gè)店員正一人一把大木錘,輪番砸向大木礅砧板上的花生酥團(tuán),砸一下,喊一聲,再砸一下,又喊一聲,好不熱鬧,同時(shí)還招呼行人上去一試身手。游客越聚越多,紛紛擠進(jìn)店內(nèi),店家趕緊招呼大家選購各式酥糖,短短幾分鐘,柜上陳列的百余包酥糖一掃而空。

          大家從以上的描述應(yīng)該已經(jīng)看得很清楚了,這正是業(yè)內(nèi)人士口中經(jīng)常念叨的體驗(yàn)營銷在人民群眾中的草根實(shí)踐,而且效果非常好,從筆者半個(gè)小時(shí)的觀察中可以大致判斷,該店的行銷支持管理系統(tǒng)與隔壁同類店鋪相比,至少超出三倍不止。

          我們來簡要分析一下其營銷勝機(jī):

          1、招牌先聲奪人。該店位于老街中段,地理位置只能說是一般,而且左鄰右舍基本都是同類商家,競爭激烈可想而知。但其天下第一錘的招牌,瞬間將其從大同中擇了出來,其它糖餅店都是打著相似的招牌,不外乎X氏酥糖、老街糕餅等,而天下第一錘卻反其道而行之,不說產(chǎn)品,專說工具,讓游客先是摸不著頭腦,然后恍然大悟,最后當(dāng)然是圍觀并進(jìn)店購買了。而且可以說,幾乎每個(gè)經(jīng)歷過這一系列體驗(yàn)過程的游客,天下第一錘這個(gè)品牌,會深深地印入心底,而且一有機(jī)會就會跳出來,忙不迭地與人分享,傳播這個(gè)品牌,講述這個(gè)故事。

          2、表演吸引受眾。招牌固然重要,但兩位店員的表演卻是營銷系統(tǒng)中最為重要的部分,如果沒有表演的部分,可能很多游客在外面看看,覺得這個(gè)名字取得有意思,或許僅此而已,但加上表演部分,感覺就完全不一樣了。首先,看到店名,再看到倆人掄著大錘在那真砸,心理馬上抓得緊緊的,而且天下第一錘也立馬名符其實(shí);其次,表演的動(dòng)靜很大,再加上店員不時(shí)發(fā)出的聲響,傳播效應(yīng)瞬間放大,遠(yuǎn)處的游客也能馬上吸引過來,人多了自然生意就好了;還有,雖然表演的成份很大,但這確實(shí)也是制造酥糖的傳統(tǒng)工藝流程中非常重要的一步,游客不僅現(xiàn)場感受,甚至有興趣的還可以親身一試身手,這個(gè)體驗(yàn)設(shè)計(jì)確實(shí)非常棒,最后想不賣貨都難。

          3、感受推動(dòng)行銷支持管理系統(tǒng)。說實(shí)話,如果單就酥糖產(chǎn)品本身而言,天下第一錘與周邊店家相比,相差不大,因?yàn)槠鋵?shí)大家的生產(chǎn)工藝都是一樣的,也是經(jīng)過熬制、捶打、冷卻國、切片,最后包裝行銷支持管理系統(tǒng),但經(jīng)過天下第一錘的這番敲打表演,卻給游客帶來不一樣的感受,大家親眼看著酥糖被一錘一錘捶出來,心里感覺那是一個(gè)新鮮,就想馬上買來吃,即使買很多帶回家也會覺得放心。而其它店鋪里的酥糖,大家卻會感覺肯定是哪個(gè)小食品廠生產(chǎn)出來的,也不知道在那擺了多久,又是三無產(chǎn)品,估計(jì)都過了保質(zhì)期了。換了是你,你會買哪個(gè),答案不言自明。

          通過以上簡單分析,道理已經(jīng)非常清楚,寫這篇文章不是和店家有什么關(guān)系,也不是為了幫助推銷產(chǎn)品,而是與業(yè)內(nèi)人士分享自身體會,說不定能從中有所啟發(fā),有所收益。就天下第一錘本身而言,其實(shí)也有很多地以改進(jìn),比如說其表演的工作人員,可以包裝得更到位,如果穿上傳統(tǒng)藝人服裝,肯定效果還會更好,筆者在某地看到的武大郎燒餅,就基本可以直接拍戲了,整個(gè)設(shè)計(jì)非常到位,人、服裝、貨擔(dān)、產(chǎn)品,一系列都原汁原味;再比如還可以讓游客們邊掄錘體驗(yàn),邊拍照留念,這將來也是活廣告,可以讓照相的人終生難忘,還可以讓他的親朋好友們,未臨其境,先聞其名。

          絮絮叨叨說了這么多,總之還是那句話,創(chuàng)意來源于生活,我們要做的就是將來自民間草根的那么多的優(yōu)秀創(chuàng)意,總結(jié)提煉,然后再系統(tǒng)化,最后用到具體實(shí)踐中去指導(dǎo)我們自己的工作,拓展?fàn)I銷策略思路,幫助推動(dòng)行銷支持管理系統(tǒng)。

          天下第一錘,給我們上了很好的一堂體驗(yàn)營銷課。

          注:本文首發(fā)于時(shí)代光華資訊中心頻道,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處,違者必究!

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