。沃爾瑪試圖將管理層“驅(qū)逐”出辦公室以零距離地接觸消費(fèi)者,這已成為一種常規(guī)。每個(gè)收銀臺(tái)上,都有經(jīng)理的照片和電話,其中一個(gè)電話由當(dāng)值的總經(jīng)理隨身攜帶,以便讓客戶(hù)能無(wú)阻礙地接觸到高層管理者,提出意見(jiàn)和建議??梢?jiàn),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越多,消費(fèi)者資源變得越來(lái)越珍貴,相應(yīng)的,任何商業(yè)行為也更需要具備主動(dòng)性。沃爾瑪全球配貨補(bǔ)送中心總監(jiān)BenHsu表示,過(guò)去,商業(yè)零售企業(yè)只是作為中間人,將商品從生產(chǎn)廠商傳遞到消費(fèi)者手里?,F(xiàn)在,沃爾瑪能夠做到及時(shí)地將消費(fèi)者的意見(jiàn)反饋給廠商,并幫助廠商對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和完善。正是高水準(zhǔn)的客戶(hù)服務(wù),讓沃爾瑪大大提高了采購(gòu)和配貨的速度。值得一提的是,此次全球紡織服裝供應(yīng)鏈論壇還提到了一個(gè)重要關(guān)鍵詞———“質(zhì)量”。不管消費(fèi)需求怎樣千差萬(wàn)別,對(duì)“質(zhì)量”的訴求是所有消費(fèi)者愿意買(mǎi)單的“底線”,也是整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)“核心”。“以純”品牌高層何彬表示:對(duì)于一個(gè)擁有3000多家特許加盟店,2萬(wàn)多名生產(chǎn)工人的服裝品牌來(lái)說(shuō),以純不容許哪怕1件不合格產(chǎn)品被流入消費(fèi)者手中。
據(jù)何彬介紹,以純公司投入上百萬(wàn)資金,相繼成立了質(zhì)檢中心,購(gòu)買(mǎi)最先進(jìn)的檢測(cè)儀器和設(shè)備,聘用經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,組成了一支強(qiáng)大的質(zhì)檢隊(duì)伍。
無(wú)論是布料還是輔料,不管是拉鏈還是小小的撞釘,所有從外采購(gòu)回來(lái)的原材料,生產(chǎn)前必須經(jīng)過(guò)質(zhì)檢中心的嚴(yán)格檢驗(yàn),不合格的布料和輔料,一律不允許生產(chǎn),真正在源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。另外,以純質(zhì)檢中心在執(zhí)行檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),采用了公司內(nèi)定的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上有大幅度的調(diào)高提升,可以說(shuō)大大超出了國(guó)家頒布的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。“獲得消費(fèi)者的認(rèn)同,是以純與供應(yīng)商緊密合作的一個(gè)‘基點(diǎn)’。我們希望通過(guò)對(duì)質(zhì)量的精細(xì)打磨,表達(dá)出對(duì)消費(fèi)者的尊重?!焙伪虮硎?。
供應(yīng)鏈管理:快速反應(yīng)的“效率法則”
“如果同一個(gè)產(chǎn)品,對(duì)于都是亞洲的供應(yīng)商來(lái)說(shuō),我們會(huì)選擇從打樣到貨到歐洲交期是1個(gè)月的,而不是2個(gè)月的供應(yīng)商,因?yàn)檫@一個(gè)月所帶來(lái)的資金運(yùn)作成本已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于勞動(dòng)力成本的差異?!钡峡▋z斯博汀貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孔靚表示。著名色彩服務(wù)提供商——美國(guó)愛(ài)色麗公司的RolandConnelly也有同感:“消費(fèi)者要求產(chǎn)品變化得更多更快。所以零售商的產(chǎn)品由1年4季變?yōu)榱?年6季,8季或者更多。這也迫使零售商和品牌商必須改變以往的色彩開(kāi)發(fā)過(guò)程?!?P>
“快一點(diǎn),更快一點(diǎn)”,消費(fèi)者需求的另一個(gè)變化在于:他們總是希望在盡可能短的時(shí)間里,擁有更為豐富的選擇。相應(yīng)地,這樣的需求很快輻射到了對(duì)供應(yīng)鏈體系的效率要求之上。作為中國(guó)體育用品行業(yè)的領(lǐng)跑者,李寧在快速反應(yīng)體系的構(gòu)建上已經(jīng)做出表率。
據(jù)介紹,從2006年開(kāi)始,李寧實(shí)施加速反應(yīng)的供應(yīng)鏈流程(PPT),通過(guò)自己的直營(yíng)店收集一線銷(xiāo)售數(shù)據(jù),并以此為基礎(chǔ),規(guī)劃出快速反應(yīng)的流程。同時(shí),李寧和自己的核心供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商建立了更加緊密的聯(lián)系,共同制訂長(zhǎng)短期戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,使彼此之間的發(fā)展更加配合。
與此同時(shí),實(shí)施后的供應(yīng)鏈流程改變了以前的大批量供貨,進(jìn)行多批次小批量供貨,同時(shí)在時(shí)間上也要做到準(zhǔn)確。為此,李寧公司相繼在廣東、北京兩大配送中心之外,又設(shè)立了配送中心,根據(jù)層層傳遞的銷(xiāo)售預(yù)測(cè),將產(chǎn)品按預(yù)測(cè)情況直接發(fā)向配送中心,將配送與銷(xiāo)售系統(tǒng)連動(dòng)起來(lái)。
美特斯邦威也是供應(yīng)鏈“快速反應(yīng)”的創(chuàng)新先鋒。自去年成功上市之后,美特斯邦威將募集資金的15%~20%左右都投入到了信息化系統(tǒng)建設(shè),以提高整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的快速反應(yīng)能力。據(jù)介紹,此前,美特斯·邦威一張訂單的處理周期需要10天,現(xiàn)在只需要2天~3天。原來(lái)完成財(cái)務(wù)結(jié)算需要40天,現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)結(jié)算,而且只用一個(gè)財(cái)務(wù)部人員就可以完成。信息化平臺(tái)的建設(shè)及應(yīng)用,不僅在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮了巨大作用,還為企業(yè)快速、低成本、大規(guī)模擴(kuò)張?zhí)峁┝藦?qiáng)有力的管理支撐。供應(yīng)鏈整合:緊密協(xié)同的“價(jià)值最大化”
在一個(gè)理想的供應(yīng)鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò)中,供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商和客戶(hù)可動(dòng)態(tài)地共享信息,緊密協(xié)作,向著共同的目標(biāo)發(fā)展。從此次論壇反饋的信息來(lái)看,一些優(yōu)勢(shì)品牌寧愿投入多一些的成本,以達(dá)成與供應(yīng)商之間的緊密協(xié)同。首先,在供應(yīng)鏈的協(xié)同過(guò)程中,品牌商對(duì)供應(yīng)商足以形成動(dòng)態(tài)的、持續(xù)的管理。
在這方面,李寧的經(jīng)驗(yàn)是:首先對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行合理分類(lèi),界定各類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)商關(guān)系類(lèi)型,并制定相應(yīng)的采購(gòu)策略,然后在此基礎(chǔ)上從供應(yīng)商管理模型的各階段著手制定和完善相關(guān)的供應(yīng)商管理制度,并有力執(zhí)行。
“我們每月、每季度都會(huì)根據(jù)供應(yīng)商的類(lèi)型及其對(duì)應(yīng)的采購(gòu)策略,制定差異化的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)供應(yīng)商的日常供貨情況進(jìn)行分析,并針對(duì)供應(yīng)商存在的問(wèn)題向供應(yīng)商發(fā)送整改通知單,要求其定期整改,對(duì)表現(xiàn)好的供應(yīng)商根據(jù)供應(yīng)商獎(jiǎng)懲辦法給予供貨比例、付款等政策性?xún)A斜,或者現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)?!崩顚?中國(guó))體育用品有限公司部經(jīng)理蔡峙表示。其次,在供應(yīng)鏈的協(xié)同過(guò)程中,品牌商能夠主動(dòng)地與滲透到供應(yīng)鏈的核心節(jié)點(diǎn),并將那些行之有效的系統(tǒng)復(fù)制到這些核心節(jié)點(diǎn)中去。
針對(duì)于此,七匹狼給出的方法是:考慮到上下游合作伙伴的信息化的延伸。對(duì)于下游的經(jīng)銷(xiāo)商,七匹狼有個(gè)專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)到各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的店鋪或者專(zhuān)柜,幫助他們安裝POS系統(tǒng),甚至幫助加盟商去規(guī)劃和檢查他們的系統(tǒng)。至于上游的工廠,七匹狼不僅僅將會(huì)把系統(tǒng)復(fù)制到100多個(gè)外協(xié)工廠,甚至將制造的上游——面料廠商也納入部署系統(tǒng)的陣營(yíng),以了解面料的生產(chǎn)情況和庫(kù)存情況。再次,為了使得整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成為可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值鏈,品牌商與戰(zhàn)略合作伙伴之間的“協(xié)同規(guī)劃”變得尤其重要。再以李寧公司在供應(yīng)鏈中發(fā)揮的協(xié)同作用為例。其核心經(jīng)銷(xiāo)商之一——保定盛世體育文化用品公司每年代理的銷(xiāo)售額中70%來(lái)自李寧,另外30%來(lái)自耐克。通過(guò)和李寧建立互信的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,保定盛世也隨之提高了整個(gè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度和效率。
具體的實(shí)現(xiàn)路徑是:近年來(lái),李寧通過(guò)幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)軟件,以更好地收集和分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù),提高訂貨準(zhǔn)確率,產(chǎn)品暢銷(xiāo)了,庫(kù)存自然降低。而在制定2005年—2007年3年戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí),保定盛世也調(diào)整了公司構(gòu)架、流程,以保證和李寧的戰(zhàn)略相一致。值得肯定的是,3年中保定盛世進(jìn)入了良性增長(zhǎng)階段,平均年增長(zhǎng)率超過(guò)了100%。在2008—2010新的3年戰(zhàn)略中,保定盛世和李寧公司依然保持了“協(xié)同規(guī)劃”的發(fā)展思路。
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